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刀削面因其独特的风味而闻名于中外。
刀削面全靠刀削，因此得名。
用刀削出的面叶，中厚边薄。
棱线清晰，形状像柳叶的入口外滑动内肌，柔软不粘，咀嚼越香，深受喜欢的面食者欢迎。
西安典秦小吃刀削面培训班
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