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酸汤饺子,顾名思义,酸汤很贵。
但是饺子也很好。
猪肉馅、羊肉馅、海鲜馅等。
一般是手工制作的,现在正在卖。
重视馅大皮薄肉多。
基本上是肉丸子。
捏的时候双手合在一起,两个拇指向里挤,饺子变成花边的肿物。
因此,也有被称为羊肉肿物、猪肉肿物的人。
西安典秦小吃酸汤水饺培训班
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