浙江农业商贸职业学院绿色食品生产技术
浙江农业商贸职业学院绿色食品生产技术
浙江省高水平专业群建设项目(群内专业之一)
浙江省高校十三五特色专业建设项目。
浙江省十三五高等职业教育示范培训基地。
第一,专业特色。
绿色食品生产技术是我校三大省级特色专业之一。本专业有加工平台:加工和测试。专业培训基地是省级示范培训基地。课程设置紧跟时代潮流,以就业为精准导向;教学方法多样,理实结合,注重可见知识和无讲台校外实践教学。
第二,主要课程。
专业基础课:食品化学;食品微生物;食品营养和安全;
专业核心课程:食品理化检测技术;食品微生物检测技术;水果和蔬菜加工技术;食品发酵技术;食品标准和认证;
专业拓展课:农产品快速检测;粮油加工储存技术;食用菌生产技术;食品感官评估;食品物流管理;农产品电子商务;
第三,就业前景。
绿色、健康、安全食品是中国重点发展建设行业,未来发展空间巨大。毕业生工作前景好,就业率高。可以在行政机关、食品安全管理机构、现代农业高新技术园区、流通消费领域等领域从事食品生产、分析检测、安全评价、质量管理、科研等工作。
浙江农业商贸职业学院绿色食品生产技术
学校的位置四环境不用说肯定很好 四处都是绿的 空气清新 感觉想世外桃源