幼儿教育专业旨在帮助学生掌握幼儿教育有关的知识与能力，以及熟悉幼儿社会文化环境。这门专业主要包括课程，如《幼儿社会人格发展》、《课程与教学设计》、《特殊教育观念与实践》、《家庭与社会环境的教育》、《视觉教学与设计》、《幼儿思想道德教育》等。除此之外，还必须学习教育心理学、教育学这些基础理论学科，以及教育实践方法、课程与教学改革、教育组织与管理、教师发展调查与评估等等。
幼儿教育专业毕业生可以成为小学、幼儿园、托儿所教师、幼儿中心人员、社区中心儿童管理人员等。也可以在政府机构从事幼儿教育领域的相关工作，或是从事教师培训、教育论文写作、家庭教育咨询、幼儿教育出版等行业。
泰州技师学院幼儿教育
