高星级饭店的运营和管理是一门非常复杂的学科,需要有丰富的知识和经验。这门专业的学生需要具备很强的分析能力和逻辑思维能力,能够独立完成饭店的运营和管理工作。
东营市中等专业学校高星级饭店运营与管理
培养目标:本专业培养酒店服务与管理人员。
基本学制:3年
就业面向:本专业毕业生主要面向酒店、会议中心、度假村、招待所等住宿单位,从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务工作与基层管理工作。
职业资格证书举例:前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师
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