| 所属学校： | 上海市市北职业高级中学 | ||
| 专业大类： | 中高职贯通类 | 专业名称： | 酒店管理 |
| 专业代码： | 201302 | 专业方向： | |
| 专业性质： | 重点建设专业 | ||
| 对应职业工种： | 礼宾管理与服务、会议管理与服务 | 毕业时职业技能所能考 出的职业资格证书： | |
| 对应开放实训中心： | 餐饮实训中心 | 级别： | 校级 |
| 专业介绍： | 本专业是我校与上海工商职业技术学院合作开办的中高职贯通培养模式专业。两岸三地业界专家组成强大的专业师资队伍，引进中国台北开平餐饮学校等中国台湾餐旅领域知名院校的学科课程设计，以国际酒店领域最高服务标准“金钥匙”作为学业标准，主要课程包括礼宾管理与服务、会议管理与服务、酒店人力资源管理、酒店管理信息系统、餐旅英语等。 | ||
| 专业建设成果： |
2018年 上海旅游职教集团第八届旅游职业技能大赛（中职组） 职教集团 《中餐铺台》项目 三等奖 1人次 2019年 未来杯 市级 英语演讲比赛1人次 2020年 上海旅游职教集团第八届旅游职业技能大赛（中职组） 职教集团 《英语演讲》项目 一等奖 1人次 三等奖1人次 优秀指导教师1人次 | ||
