黎明职业大学继续教育学院成立于1985年（原“黎明大学业余教育部”），是人社部国家级高技能人才培养基地、福建省机器人技术应用职业教育实训基地、福建省公务员培训基地、泉州市专业技术人员继续教育基地，泉州市职业教育公共实训基地、泉州市产业实训基地、社区教育培训基地，福建省首个对外俄语等级考试考点。学院承担黎明职业大学高等成人学历教育、非学历教育培训、资格考试、技能鉴定等工作。学院依托学校雄厚的师资力量和良好的教学设备，以培养社会急需的应用性人才为目标，开展成人教育函授和自学考试（含衔接）试点专科学历教育、专升本联合办学以及各类继续教育、职业技术培训等多层次、多形式、多规格的成人继续教育。学院自创办以来，已培养各类专门人才20000余人，各种社会培训6万多人次/年，取得了良好的社会效益，为地方经济和社会发展做出积极的贡献。
一、学历教育
（一）函授
1.高起专
目前设置专业有12个：建筑工程技术、工商企业管理、会计、机电一体化技术、电子商务、物流管理、旅游管理、动漫制作技术、计算机网络技术、鞋类设计与工艺，高分子材料加工技术、食品营养与检测等专业。
2019年招生4361人，2020年计划招生4800人。现有在籍生6700余人。
2.专升本
与浙江理工大学合作，包括会计学、土木工程、电气工程及其自动化以及服装设计与工程专业。
与泉州师院合作，学前教育、小学教育、汉语言文学，国际经济与贸易以及电子商务等专业。
（二）自考
1.自学考试体制改革试点
2019年经省教育考试院批准（闽考院自〔2019〕18号），开设动漫设计、建设工程管理和工商企业管理3个专业。
2.自学考试衔接专业考试试点
2020年经省教育考试院批准（闽考院自〔2020〕11号），开设数控技术（专科，专业代码：560103）、工商企业管理（专科，专业代码：630601）2个专业。
3.专本衔接
今年与福建师范大学、福建农林大学、厦门理工学院及泉州师院等本科院校合作专本衔接。
二、非学历教育
（一）校企合作培训
学院积极拓展校企合作，校企联合开展职业技能培训，依托学校土木建筑工程学院、商学院、智能制造工程学院、文化传播学院、旅游学院、信息与电子工程学院、材料与化学工程学院、纺织鞋服工程学院雄厚的师资力量，与企业强强联合，开展高质量职业技能培训，取得良好社会成效。
（二）多类型社会培训
学院根据社会需求，开办教师继续教育、公务员培训、职业技能培训（含考证）、专升本辅导、出国留学辅导、外语（韩语、俄语、日语等）培训及其他培训班。
