上海科学技术职业学院酒店管理与数字化运营
上海科学技术职业学院酒店管理与数字化运营
专业特点:建立以理论教学为基础,以技能培训为重点,以企业实用为方向的2-1人才培养模式,形成优质的专业教育体系。积极实践校企合作,探索校企合作新模式,以培养酒店职业经理人才为方向,具有良好的专业发展前景。
主要课程:酒店管理概论、酒店前厅和客房运营、客房服务与管理、饮料与调酒技术、酒店饮食经营与运营、酒店英语、人才管理等。
主要实践:结合教学要求,组织学生到星级酒店、旅行社及相关服务机构、旅游目的地进行专业实习(酒店服务与管理实习)、毕业实习等。
就业地点:主要去涉外旅游酒店,也可以去物业管理和旅游管理相关部门工作。
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