上海城建职业学院食品检验检测技术
上海城建职业学院食品检验检测技术
食品检验技术专业。
专业介绍：本专业是教育部创新行动计划骨干专业、市级重点专业、双一流建设专业群、高中贯通(上海中医药大学)专业、中高职贯通专业、中央财政、上海特色学校、产教研合作发展、现代学徒制试点专业、农业农村部农产品食品检验员培训与鉴定站。教师队伍包括从事产品检验、质量管理和营养管理的校企专家、交通大学医学院、中医药大学、海洋大学等知名大学教授和校内双师型教师队伍。专业旨在培养掌握产品检验、质量管理、营养管理的高素质技术人才，学生多次获得国家检验技能竞赛奖励。毕业后，可在政府监督、检验认证、食品行业、大学机构、健康管理和生物医药等领域从事产品监督检验、质量管理、营养管理等工作。技能证书包括中级农产品食品检验员、中级10X运动营养咨询和指导。专业与光明乳业(包括海外基地)建立了上海市大学生校外实践基地，与互联网天祥集团建立了校企精英班，实习和就业通过着名部门，与政府市场监督、卫生监督、营养机构、益海嘉里、SGS集团等约20家着名企业合作培养，本专业近5年就业率稳定在98%以上。
主要课程：食品理化检验、食品微生物检验、食品检验实践、食品感官评价、仪器分析、食品质量安全管理、营养健康管理、营养配餐设计、营养治疗实践、食品卫生管理等。
上海城建职业学院食品检验检测技术
教室环境还不错，环境很干净，无论是草坪、假山、屋顶还是树木，绿树银花都很漂亮。门卫负责看门，学校管理到位。
