成都红景泰餐饮学校蛋烘糕培训班
成都红景泰餐饮学校蛋烘糕培训班
- 开学时间:电询
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- 电话:028-85595209
- 时间:2023-09-22 16:12
成都红景泰餐饮学校蛋烘糕培训班
课程亮点
一对一指导,全程实操教学
适用对象
开店创业、对餐饮感兴趣的人群
学习目标
学会为止,可以独立开店创业
课程内容
1、材料、设备的识别与选购。
2、面糊的配方及制作流程。
3、馅料制作保管技术。
4、奶油自己制作保管技术。
5、面粉制作。
6、蛋烘糕的烤制过程及火候制作。