成都红景泰餐饮学校南充锅盔凉粉培训班

成都红景泰餐饮学校南充锅盔凉粉培训班

课程亮点

一对一指导，全程实操教学

适用对象

开店创业、对餐饮感兴趣的人群

学习目标

学会为止,可以独立开店创业

课程内容

1、传授锅盔用具的使用；

2、传授锅盔面团的制作；

3、传授锅盔馅料的制作；

4、传授锅盔起酥的制作；

5、传授锅盔的成形方法；

6、锅盔的操作要领；

7、锅盔的烤制技巧；

8、加工的注意事项；

9、设备的配置与经营方案。