专业名称:旅游服务与管理
培养目标:本专业培养导游和旅游基层管理人员。
业务范围:本专业毕业生主要面向旅行社,旅游景点,各类展馆等旅游企事业单位,从事导游和基层管理工作。
毕业生应掌握的知识和应具备的技能、能力:
1、掌握导游服务和旅行社基层管理的基本知识;
2、掌握与导游相关的法律、宗教,园林建筑,历史,地理与文学知识;
3、掌握旅游职业道德的基本知识和礼仪常识;
4、了解服务和管理心理学的基本知识;
5、具有旅行社外联,计调,文秘,票务等方面的知识和技能;
6、具有较强的汉语和英语口头表达能力和人际沟通能力;
7、具有良好的服务意识和较强的应变能力。
专业教学的主要内容:
旅游概论、旅游地理、相关文学作品欣赏、旅游英语、导游业务、导游基础知识、旅行社业务和管理、旅游政策和法规、旅游心理、礼节礼仪、模拟导游、旅游职业道德。
口语训练、模拟导游训练、导游实习、旅行社业务实习。