太原生态工程学校食品加工专业招生 

食品加工（食品营养与检测）  

培养目标:本专业主要面向各大中型企业，培养能从事营养学、食品加工、辅助开发新产品、食品质量检验、营销等一线需要的专业技术人才，还可自主创业。  

学习内容：主要学习果蔬的保鲜贮藏、酸奶制作、乳饮料制作、食品安全与检测、西点制作工艺、干鲜果类、烘焙、设备及工具的使用及保养、车间和店面管理。