眉山药科职业学院医学营养专业招生

专业名称(专业代码):医学营养(620802)  

入学条件:普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具备同等学历  

修业年限:三年  

培养目标:培养面向医疗卫生保健行业,适应社会发展和卫生服务需求,德、智、体、美全面发展,具有良好的职业道德和从事医学营养工作专业所必需的临床医学、医学营养学的基本理论知识和专业技能,具有营养食疗、公共卫生、膳食与营养管理以及食品卫生监督的基本能力。课程设置:在完成了医学营养专业基本课程的基础上,增设了烹饪营养学、临床营养学、中医药膳学、营养计算软件操作技术等专业课程。  

课程设置  

人体解剖生理学、普通化学、药理学、生物化学、食品化学、公共营养学、中药学、营养学基础、中医基础理论、方剂学、营养与膳食、健康评估、免疫学基础、内科学、外科学、妇产科学、儿科学卫生法规、预防医学、社区卫生保健、烹饪营养学、食品微生物学、食品加工技术、临床营养学、健康教育与健康促进、食品理化检验技术、食品卫生与毒理学、中医药膳学、营养计算软件操作技术、食品理化检验技术、中医饮食与保健、专业英语、食品添加剂学、病原生物学及免疫学基础、医院膳食配制技术、中医体质学、营养配餐与设计、餐饮管理实务、药事管理与法规,医学心理,功能食品与营销。  

专业优势  

在充分了解我国国民营养与健康现状的情况下,针对我国居民膳食结构存在营养不均,以及社会各阶层对营养健康指导的需要,本专业开设了集临床医学、公共卫生服务和烹饪技术为支撑的专业基础课程,培养学生具有临床医学、公共卫学生、食品营养分析领域的基本知识和技能。在把握专业核心能力的同时,根据人才市场需求开设了职业能力拓展课程,重点培养学生的职业能力,以适应医学营养专业区域化、人群化的社会需求。开设了食品营养与卫生、药膳烹饪、营养配餐、食品理化分析与检验等实验室,为学生提供形式丰富、功能齐全的教学实训场所。搭建教学研究,技术创新平台与市级医院、临床营养中心、妇幼保健院等签订合作协议,建立稳定的校外实训基地和示范医学营养实训基地。  

就业前景  

能在各级医院营养科、各级各类学校幼儿园保健室、食品企事业单位、疾病控制中心、食品监督机构、社区等从事营养治疗、咨询、宣教、指导管理等工作,能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导,能够开展预防慢性病的饮食营养指导工作。

眉山药科职业学院人体解剖生理学实训课

眉山药科职业学院食品理化分析实验室

眉山药科职业学院食品营养与卫生实验室

眉山药科职业学院中医文化长廊

眉山药科职业学院中医文化走廊