中餐烹饪专业,是专为学生而设置的。学习中餐烹饪专业,不仅可以掌握中餐烹饪的基本技能,还可以学习到很多美食的知识。中餐烹饪专业的学生,可以在餐饮行业发展,也可以在家庭中烹饪。
延吉市职业高级中学中餐烹饪
基本学制:3年
培养目标:本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。
对应职业(岗位):中式烹调师(4-03-01-01)、中式面点师(4-03-01-02)、营养配餐员(4-03-04-01)、厨政管理师☆(X4-03-99-01)、调味品品评师☆
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