中餐烹饪专业，是专为学生提供培养相关技能的专业。学生可以通过这个专业学习到中餐的烹饪基本技能，如制作各种菜肴的基本方法、中餐的特色烹饪技巧等。同时，通过这个专业的学习，学生也可以了解中国的饮食文化，增强对中国饮食的认识。

郴州工业交通学校中餐烹饪

专业(技能)方向：中餐烹调、中式面点制作

培养目标：本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。

继续学习专业举例：高职: 烹饪工艺与营养本科: 旅游管理、食品科学与工程

基本学制：3年