服装制作与生产管理专业是培养具有服装设计、制作、生产管理等方面知识和能力的高级专门人才的专业。本专业学生掌握服装设计理论、服装制作工艺、服装生产管理等方面的知识和技能,能在服装企业从事服装设计、制作、生产管理等方面的工作。
烟台市南山职业技术学校服装制作与生产管理
专业教学主要内容:服装材料、服装设备的使用与维护、服装结构制图、原型裁剪、服装制作工艺、针织工艺、服装生产管理、服装制板与放码、服装结构设计、服装CAD 等。在校内进行一般针织和梭织服装制作的综合实训;在相关企业或校内分别进行服装制单员、 制板员、跟单员、排料员等顶岗实习或岗位实训。
专业(技能)方向:服装CAD 技术应用、服装单证与质量管理、服装物料管理、服装生产流程管理、服装制作
就业面向:本专业毕业生主要面向服装生产企业,从事针织、梭织服装的制作以及相关生产流程管理等 工作。