中餐烹饪专业是一门非常热门的专业,也是很多学生都想学的专业。中餐烹饪专业的学习内容很丰富,包括中餐的基本知识、厨艺基本知识、菜谱创作、食品安全知识等。学习这门专业的学生一定要有烹饪的热情和激情,同时也要有较好的身体素质和团队合作精神。
烟台临港工业学校中餐烹饪
基本学制:3年
职业资格证书举例:中式烹调师、中式面点师、营养配餐员
对应职业(岗位):中式烹调师(4-03-01-01)、中式面点师(4-03-01-02)、营养配餐员(4-03-04-01)、厨政管理师☆(X4-03-99-01)、调味品品评师☆
专业(技能)方向:中餐烹调、中式面点制作