茶叶生产与加工专业是一门非常有趣的专业，它不仅可以让你了解到茶叶的生产过程，还可以让你了解到茶叶的加工过程。这门专业对于想要从事茶叶行业的学生来说是非常有价值的，因为它可以让你掌握茶叶的生产和加工技术。

平度市职业教育中心学校茶叶生产与加工

专业代码：010800

专业教学主要内容：生物基础、种植基础、茶树生产与茶园管理、茶树病虫害防治、茶叶加工、茶叶审评与检验、农产品经纪实务、茶艺表演等。在校内进行茶叶生产、茶叶审评与检验、茶艺表演等综合实习;在相关企业进行茶园管理、手 工与机械制茶、茶叶经纪等顶岗实习。

培养目标：本专业培养茶叶生产,制茶、评茶及营销人员。

基本学制：3年