中餐烹饪专业是一门非常有趣的专业,它能让你掌握中餐的烹饪技巧,并且能够掌握各种中餐的烹饪方法。这门专业对于想要从事中餐行业的学生来说是非常有帮助的。
安徽天柱山旅游学校中餐烹饪
专业代码:130700
对应职业(岗位):中式烹调师(4-03-01-01)、中式面点师(4-03-01-02)、营养配餐员(4-03-04-01)、厨政管理师☆(X4-03-99-01)、调味品品评师☆
就业面向:本专业毕业生主要面向酒店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅,从事中式烹调、 中式面点制作及厨房、餐厅的管理工作。
培养目标:本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。