环艺专业是以艺术与科学相结合的方式，以设计、生产、管理环境中的各种艺术产品和服务为目的的专业。它既是一门艺术学科，又是一门应用学科。

环艺专业的学生除了要掌握基本的艺术知识和技能之外，还要掌握一定的科学知识和技能，以便能够设计、制作、管理各种艺术产品和服务。

现代人们生活水平和公共场所消费档次的提高，使得设计也由过去偏重于硬件设施环境的设计转变为今天重视人的生理、行为、心理环境创造等更广泛和更深意义的理解，除了美观外还要有艺术性、欣赏性、创造联想性等，是近年来的一个新兴的行业。环境艺术设计专业就业市场一直很广阔，只要涉及到环境艺术类都可胜任，如建筑装饰设计，室内外效果图设计，园林景观设计，环境工程改造等而且待遇非常高。环境艺术设计专业设计人才缺口较大，社会需求量每年突破近百万，原有的中国八大美院所培养的环境艺术设计人才已无法适应设计市场的需求，学校开设这门专业是通过市场验证过的，因环境艺术类涉及的行业成本高，所以员工待遇也相当高，行业前景可观。  

综合来看，环艺专业人才需求量大，就业机会多，是一个就业前景相当可观的专业。