西餐烹饪专业是培养学生掌握西餐烹饪技术的专业,学生可以通过学习获得西餐烹饪的基本知识和技能,从而能够独立进行西餐烹饪的工作。
广西质量技术工程学校西餐烹饪
培养目标:本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。
对应职业(岗位):中式烹调师(4-03-01-01)、中式面点师(4-03-01-02)、营养配餐员(4-03-04-01)、厨政管理师☆(X4-03-99-01)、调味品品评师☆
专业(技能)方向:中餐烹调、中式面点制作
留言备注: