武威职业学院烹饪工艺与营养
武威职业学院烹饪工艺与营养
培养目标：培养掌握现代烹饪、营养、饮食管理的基本知识，具有较强的烹饪技术，能够从事烹饪操作、营养分析和营养配餐，以及饮食业管理的高级技术应用型专家。
主要课程：烹饪概论、烹饪原料、烹饪技术、烹饪英语、烹饪营养、烹饪卫生、菜单与宴会设计、面条技术、菜肴制作技术、食品雕刻、创新菜肴开发与制作、药膳疗法、现代厨房管理、餐饮管理等。
就业方向：面向酒店、星级酒店、连锁酒店、高级俱乐部等酒店行业，从事面点制作、冷菜制作、营养配餐、西餐制作等岗位和餐饮企业管理。
武威职业学院烹饪工艺与营养
校园环境优美，交通便利，学校注重英语和计算机教育。我的会计专业是个不错的专业，但是需要有基层工作经验，就业环境好。
