贺州学院营养与食品卫生专业

贺州学院营养与食品卫生

专业名称：营养与食品卫生

贺州学院营养与食品卫生

培养水平：专科。

招生科：文理兼招。

培养目标：培养具备食品生产、食品营养、食品安全、食品质量管理等各个领域的基本知识、基础理论和技能，掌握食品质量检验技术和检验方法，熟悉技术监督和质量法规的德、智、体全面发展的应用型高等技术人才。可以在国家食品安全与卫生防疫部门、认证或其他食品安全管理部门、食品企业、商检、卫生防疫等领域从事与营养与食品质量安全有关的技术、管理、规划、食品生产与教育、实验等相关工作。

主要课程：食品营养学、食品毒理学、食品原料学、食品生化学、食品化学、食品保存学、食品微生物学、食品质量与安全管理、食品标准与法规、食品原料学、健康食品概论、食品技术学、食品分析与感觉评价、食品安全认证体系等。

就业方向：在国家食品安全与卫生防疫部门、认证或其他食品安全管理部门、食品企业、商业检验、卫生防疫等领域，从事与营养与食品质量安全相关的技术、管理、规划、食品生产与教育、实验等工作。

贺州学院营养与食品卫生

贺州学院学生评价：

校园环境很好，食堂阿姨，宿管阿姨，保安叔叔都很友好，老师也很负责，学校领导也比较关注学生。学校管理非常人性化，学校的活动也很多，对应届贫困也很照顾，学校的整体情况也很好。