杭州市西湖职业高级中学为国家级重点中等职业学校,成立于1984年,是目前浙江省职教界发展速度最快的学校之一。学校现占地面积78.3亩,在校生1800余人,中高级职称教师71人,“双师型”教师72人。
学校是浙江省中职教育改革发展示范学校建设单位,教育部餐饮职业教育教学指导委员会成员单位,省中职烹饪专业教研大组副理事长学校、省中职旅游专业教研大组理事学校,省旅游职业教育集团的理事单位,省商贸、建设两大职业教育集团的成员单位。
学校设有中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪、高星级饭店运营与管理、建筑装饰、电子商务和会计等专业,其中烹饪专业为浙江省示范专业、浙江省骨干专业;高星级饭店运营与管理专业为浙江省示范专业、浙江省特色专业。
学校拥有省级示范实训基地1个,30余家校内外实训和创业基地,其中4家被评为杭州市优秀校外实训基地。
序号 | 专业名称 | 所属类别 |
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1 | 西餐烹饪 | 厨师/烹饪 |
2 | 中餐烹任与营养膳食 | 其他中职 |