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广州市白云工商技师学院烹饪(西式烹调)培养目标:具备星级酒店和度假村西餐厨房热厨、冷厨、面包师、酒水部调酒师以及日式料理
广州白云工商技师学院五年制高技+成人大专班烹饪(中西餐技术方向)专业培养目标:具备星级酒店和度假村中餐厨房中式烹调师、面
广州市白云工商技师学院烹饪(三年制中职升大班)培养目标:具备星级酒店和度假村中餐厨房粤菜烹饪、中西式面点制作、港式烧腊、