四川省商务学校-韦昔奇
时间：2023-10-07 03:48 来源：四川省商务学校
韦昔奇 大学本科
川菜烹饪名师、国家级烹饪大赛评委、特贰级中式烹调师，获教育部“全国最佳烹饪指导教师”、特贰级中式烹调师，荣获成都市“优秀教师”称号，指导学生参加全国中等职业学校烹饪大赛获得金奖，第十二届厨师节获团体金奖、个人金奖，第四届中国美食节制作展台“龙出江湖”获得最高奖“金鼎奖”，四川省第三届烹饪大赛荣获食品雕刻金奖，参加西部博览会首届食品雕刻大赛中荣获特金奖，负责指导的40名学生在参加西部博览会第二届食品雕刻大赛中荣获18金13银9铜。四川省人事厅工人技能考核《中式烹调工》参编，《菜肴创新技法与实例》参编。从事烹饪教学6年，主讲冷拼、食品雕刻、烹饪美学。
