莆田学院食品质量与安全
莆田学院食品质量与安全
本专业培养适应当地食品工业发展需要,立足莆田、福建、辐射全国,具有良好的职业道德和社会责任感,具有创新创业意识,具备食品分析与检验、食品质量管理、食品安全控制与监督管理等基本知识和技能,熟悉国际、国内食品质量安全标准体系,适合食品生产、食品检验与监督管理等相关领域的生产管理、分析检验、安全评价、质量认证、技术开发等工作
学制:四年。
授予学位:工程学士学位。
主要课程:食品营养学、食品微生物学、食品生化学、食品化学、食品工程原理、食品技术原理、食品毒理学、食品卫生与安全学、食品微生物检验技术、食品质量安全管理、食品安全监督管理、食品标准与法规、食品添加剂、食品机械与设备等。
毕业生适合在食品生产、科研机构、食品检验机构、监督管理等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销售、分析检验、检验检疫、安全评价、监督管理、技术开发、教育教育等工作。
莆田学院食品质量与安全
这所学校是福建两所排名靠前的学校,环境很好,专业老师还可以,前途光明。