武汉生物工程学院食品质量与安全
武汉生物工程学院食品质量与安全
食品质量和安全(本科、文理兼收、学制4年、工程学士学位)
培养目标：掌握食品分析检验、食品质量安全管理等基本知识、技术和方法，具有较强的创新精神和实践能力，在食品生产、加工和流通企业、食品和农产品检验机构、监督管理部门和科研院所、农业栽培(养殖)等相关部门和部门从事食品生产和经营、质量和安全管理、分析检验、监督管理、安全评价、质量认证、科研高素质应用型人才。
专业优势和特点：随着现代食品分析检测技术的发展，不仅需要食品理化分析和食品卫生检测人才，还需要食品安全和食品保健功能检测人才。培养能够掌握和从事食品质量和安全检测技术和管理的复合型人才是本专业的特点和亮点。
主要专业课程：食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品技术学、食品技术学实验、食品分析、仪器分析、食品生物学检验、食品安全学、食品毒理学、食品标准与法规、食品质量与安全管理、食品安全监督管理等。
毕业生就业领域：在食品企业、食品质量监督部门、专业检验机构、农业栽培(养殖)、卫生、环境保护等领域从事食品生产和技术管理、食品安全管理、食品质量和安全检验、评价、认证、监测管理、教育和科研等工作。
武汉生物工程学院食品质量与安全
学校环境优美，住宿条件舒适。最近增加了健身房、游泳池等设施及相关课程，培养各种爱好，注重学生各方面的全面发展。土木工程覆盖面广，我选择的是工程造价方向，主要是工程预算工作，但土木工程专业适合很多工作。不用担心就业。
