上海健康医学院医学营养
上海健康医学院医学营养
培养目标：
医学营养专业的基本任务是贯彻党和国家的教育方针和卫生工作方针，培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体、美全面发展，具有一定的医学基础、营养学和临床营养治疗学、食品安全理论知识，擅长营养指导和宣传教育、配餐、烹饪
主要课程：
临床医学概述、生化、食品化学、食品理化检验、食品安全、基础营养、特殊人群营养、公共营养、社区卫生保健、临床营养、营养烹饪、中医药膳等。
就业方向：
本专业就业主要面向医院、护理院、食品安全监督管理机构、食品生产企业、中小学和幼儿园、餐饮业和餐饮团体、酒店等企事业单位。
职业特点和竞争优势：
本专业构建了职业技能与人文素养并重、工程相结合的医学营养人才培养模式，形成了培养以营养为基础、贴近食品安全和预防医学的高级技能型人才的专业特色。配备由教师和知名行业专家组成的专职兼职教学团队。依托行业深度校企合作，拥有18个三级甲等医院营养科、16个区市场监督局、16个食品(生产、流通、餐饮)企业、16个幼儿园等校外实习实习基地，基本实现实习就业一体化，保证学生就业率和专业对口率。
技能(资格)证书：
可参加食品检验员等职业资格考证。
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