饭店（酒店）服务专业是全球十大热门专业之一，也是我校的特色专业，星级酒店的人才是很紧缺的。本专业培养理想信念坚定、德技并修、全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和工匠精神、较强的就业创业能力，具有支撑职业发展、适应时代要求的关键能力。专业设有咖啡实训室、茶艺室、客房实训室和餐饮实训室，理论与实践相结合进行教学，使学生掌握现代酒店管理及服务的基本理论，掌握酒店管理专业知识与技能，面向住宿与餐饮行业的旅游饭店业，培养能够从事营销与公关、前厅与客房、餐饮、行政、咖啡厅、水吧等工作的高素质技术技能人才。