西餐烹饪专业是培养学生掌握西餐烹饪技术的专业，学生能够烹饪出美味可口的西餐，这对于未来的就业是非常有帮助的。学生可以选择就业于餐饮行业，也可以选择创业。就业于餐饮行业，学生可以在餐厅、酒店等服务行业中工作；创业，学生可以开设自己的西餐烹饪店。

蚌埠商贸学校西餐烹饪

专业(技能)方向：中餐烹调、中式面点制作

职业资格证书举例：中式烹调师、中式面点师、营养配餐员

专业代码：130700